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Pala
Silenzi Bianco è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi.
Ottenuto da uve Vermentino e Nuragus
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, segue fermentazione a temperatura controllata e, dopo leggere chiarifiche l' affinamento in acciaio e vetro.
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
Sapore: mediamente intenso e persistente con note floreali e fruttate.
Abbinamenti: antipasti di mare, primi piatti e pesce.
Temperatura di servizio: 10-12°C
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