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Cantina Gabbas Giuseppe
Avra rosso di Barbagia IGT dolce
Il sole , il vento e la tradizione della Barbagia hanno riportato un vino dal gusto moderno che incontra la storia.
Nel vigneto posto nella collina più alta dell' azienda, un vento fresco (Avra, nella lingua locale) e una torsione del rachide, eseguita con estrema attenzione prima dell' epoca vendemmiale, favoriscono l' appassimento dei grappoli sulla pianta.
Avra viene vinificato in piccoli contenitori ed elevato in fusti di legno di rovere per circa un anno.
Con questo prodotto si vuole valorizzare l' antica tradizione del vino dell' ospitalità della nostra aspra ma accogliente terra.
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