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Valli di Porto PIno

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Brama

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Dettagli

Brama è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica- Valli di Porto Pino

Proveninza: coltivate nel territorio del Sulcis nell' estremità Sud-Ovest della Sardegna.

Terreno: di natura sabbiosa e calcareo- argillosa, ricco di scheletro strutturalmente di medio impasto, discreta la dotazione di sostanza organica e di razionesub-alcalina. E' sufficientemente dotato degli elementi minerali che ne determinano la qualità.

Uvaggio: ottenuto da sole uve di Syrah 

Colore: Rosso rubino brillante.

Profumo: esprime un naso tipicamente varietale, speziato, con note di pepe, cannella e macchia mediterranea, oltre ad aromi di sottobosco, more e ribes nero.

Gusto: ricco, caratterizzato da tannini dolci e morbidi e una spiccata sapidità che regala un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: a tutto pasto, si abbina a ricche preparazioni a base di carne. Ottimo con una tagliata di manzo alla brace.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Alcolicità: 14% Vol.

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