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Prodotto artigianale sardo
Si tratta di un dolce tradizionale Sardo chiamato anche Gatò o Catò (probabile corruzione dal francese gâteau) fa parte di quei dolci di antica tradizione.
È un dolce molto semplice che viene prodotto in varie parti della Sardegna divenuto famoso perché citato in pagine letterarie ricordati dalla grande scrittrice sarda vincitrice del Premio Nobel per la letteratura nell'anno 1926 Grazia Deledda.
Questo dolce viene ancora preparato come torta nuziale tradizionale una torta di gattò stupenda ( la stessa che si prepara in occasione di Sa Coja Antiga l'antico matrimonio selargino rievocazione storica della cerimonia nuziale sarda campidanese.)
Vassoio da 1 kg.
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