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Pintapane
Il pane "Gucciau" sono sono le tradizionali sfoglie sottili e rotonde di pane Carasau ripassato al forno con aggiunta di olio extravergine di oliva di Oliena e sale.
Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, olio extravergine di oliva 8%, sale, lievito
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