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Tancau

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Dettagli

Tancau vino rosso a Indicazione Geografica Tipica, Ogliastra

Zona di produzione:  Ogliastra

Uvaggio:  disfacimento granitico-calcareo

Vendemmia:  Cannonau e altre uve a bacca rossa

Vinificazione:  macerazione del mosto sulle vinacce per circa 10 giorni

Colore:  rosso rubino con riflessi violacei

Profumo:  fruttato, intenso, giovane

Sapore:  morbido, corposo

Alcolicità:  13-13,5% Vol.

Temperatura di servizio:  16-18°C

Abbinamenti:  salumi, arrosti di carne, formaggi di media stagionatura

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