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Poscia
A conferma della tradizione distillando in caldaine a vapore a fuoco indiretto vinacce provenienti dalla vinificazione di uve a bacca rossa coltivate nel territorio e successivamente affinando il prodotto ottenuto a contatto di legni di rovere di diverse varietà e di ginepro il Fil'e Ferru Ambrato" si ingentilisce e assume sensazioni armoniose.
Ottimo come digestivo da servire a temperatura ambiente leggermente flambato.
Dal colore giallo ambra carico dal profumo deciso di macchia mediterranea e dal gusto morbido e speziato.
Gradazione alcolica : 39%"
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