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Argiolas ( Serdiana )
Antonio 100 Vino Rosso ad Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi
Suolo: prevalentemente sciolto con ottima dotazione calcarea
Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitzioni limitate, estati molto calde e ventilate
Vendemmia: effettuata manualmente tra la seconda e la terza decade del mese di Ottobre a completo appassimento delle uve
Vinificazione: le uve vengono pressate delicatamente. Fermentazione a temperatura controllata 18-20°C evoluzione in piccoli fusti di rovere francese per 12-15 mesi.
Colore: rosso rubino intenso con leggere sfumature granate.
Profumo: ricco di aromi primari assai intensi e marcamente mediterranei
Sapore: morbido e rotondo, sapido ed intenso con un buon ritorno degli aromi sentiti all' olfatto. Ben equilibrato ed elegantecon un finale molto lungo.
Alcolicità: 14% Vol
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