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Isola dei Nuraghi

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Ciù Roussou 2010 Visualizza ingrandito

Ciù Roussou

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Dettagli

Ciù Roussou è un rosso  a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi

ottenuto da uve Muristellu o Bovaleddu in purezza.

Vino di colore rosso intenso tendente al granato dal profumi complessi avvolgenti dominati da toni terrosi insieme a confetture di more sottile venatura speziata con predominio di pepe nero alloro prugna ciliegia mirtilli.

Al palato si presenta snello ed elegante con i tannini ad ancorarlo al terreno e contribuire alla persistenza. Note fruttate e speziate.

Accompagna primi piatti importanti carni rosse cotte in padella o stracotte pesci grassi quali rombo sgombro pescatrice sardine funghi freschi o in umido.

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Ciù Roussou

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