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Meloni Cantine
Donna Jolanda - Nasco
Il particolarissimo patrimonio aromatico del Nasco dipende dalla capacità di trovare il momento adatto alla vendemmia, in un momento in cui gli equilibri, a causa di una maturazione che nelle fasi finali diviene repentina, sono talmente labili da separare con un niente uno splendido vino da uno mediocre. Non tutte le annate saranno degne del nome di Donna Jolanda ma, quando accade, è un' esperienza indimenticabile.
Colore: Giallo paglia con riflessi oro.
Profumo: delicato, con leggero aroma di uva, floreale e fruttato.
Sapore: dolce, armonico e gradevole, con punta leggermente amarognola caratteristica.
Vino da meditazione, ottimo come aperitivo, o da accostare a dessert, dolci, formaggi piccanti.
Da servire a 6-8°C
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