Prodotti visti
Formaggio da tavola prodotto con latte di pecora intero.
Prende il nome dalla zona Orosai" dove sorge il caseificio Lacesa.
Di forma cilindrica a scalzo dritto e facce piane da 2 a 3.5 kg e dalla pasta compatta talvolta presenta leggere e rade occhiature.
La forma intera ha una durata di circa 120 giorni.
Colore tendente al paglierino e sapore dolce delicato aromatico.
Stagionatura che varia dai 20 ai 40 giorni.
Il prodotto viene venduto in un'unico formato di kg 1,400. (mezza forma)
Il peso è sempre soggetto a variazioni ed è da intendersi circa.
Il prodotto viene confezionato e spedito sottovuoto.Al momento nessun commento.