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Vigne TreElle
Primu è un vino rosso a Denominazione d'Origine Controllata - Carignano del Sulcis
Zona di coltivazione: Sant'Antioco (Isola del Sulcis Iglesiente)
Clima: Caldo Temperato
Suolo: Terreni sabbiosi-argillosi e ventilati attorniati da siepi di vegetazione mediterranea mista
Uvaggio: Carignano in purezza
Metodo di allevamento: ad alberello
Età media vitigni: 40 anni
Resa media: 30 q/ha
Vendemmia: grappoli selezionati manualmente
Vinificazione: Fermentazione spontanea (l'uva lo permette), monitoraggio costante e minimi interventi per prevenire difetti e rafforzare l'autenticità degli aromi e dei sapori.
Alcolicità: 14,5% Vol
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