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Elenco dei prodotti per produttore Binzamanna

Azienda Vitivinicola BINZAMANNA di Sara Spanu - Martis (SS) Sardegna
La passione non è qualcosa che si insegna,
ma un sentimento vivo e palpitante che solo il cuore e il tempo
possono alimentare. E il tempo lascia la sua impronta
in quelle radici che forgiano la storia di un luogo.
Attingere ad esse, renderle nuovamente vitali per il territorio in cui vive,
è il sogno di una giovane donna, Sara, e di suo marito Walter,
che lo perseguono con tenacia e consapevolezza sino alla sua realizzazione.
La “cultura del vino” è presente in lei come retaggio familiare
da cui ha ereditato sicuramente l'amore per la sua terra
e per il suo paese: Martis, piccolo centro della provincia di Sassari.
Un desiderio e un disegno che prendono forma negli anni novanta
con il recupero dei vitigni autoctoni necessari a ripristinare le vigne storiche, abbandonate nel dopoguerra,
e a ampliare la superficie viticola da destinare a nuovi vigneti.

Lentamente il territorio di Martis si ricopre
di quel manto verde-dorato, dalle multiformi sfumature,
profumato di sentori olfattivi peculiari di quelle terre
a così forte vocazione agricola e vitivinicola.
Coadiuvata dal marito, che condivide con lei questa passione,
e supportata dalla sua competenza imprenditoriale,
nel 2001 la Sig.ra Sara completa il suo progetto.
Nasce l'Azienda “Binzamanna”, nome fortemente evocativo,
a testimonianza del profondo desiderio di onorare quelle terre,
un tempo così ricche, e di fare di Martis
il centro propulsore di attività legate alle nuove forme
di turismo integrato con particolare attenzione
alla valorizzazione e conservazione del territorio,
della sua storia, del suo equilibrio ambientale
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